actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration pain au lait tressé? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux pain au lait tressé devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pain au lait tressé, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare pain au lait tressé délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Après "un peu" de recherche, j'ai enfin trouver LA RECETTE DE PAINS AU LAIT qui me convient : mie aérée et filante, petits pains moelleux et surtout que l'on peut aisément faire à la main. Activez les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne manq. Délayez la farine de boulanger dans un peu de lait tiède.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer pain au lait tressé vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Pain au lait tressé utiliser 6 matériau et 9 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain au lait tressé:
- Utiliser 100 g beurre
- Prendre 100 g sucre selon préférence. Minimum 30g
- Prenez 3 oeufs
- Obtenir 20 g levure fraîche
- Prenez 1 pincée de sel
- Prenez 300 g farine
Sa croûte foncée à la couleur marron/jaune est tout aussi caractéristique. Placer la farine et la levure dans un grand bol et ajouter l'eau, le lait et l'œuf. Le Zopf (prononcer Tsopf) est une sorte de pain tressé au lait et au beurre, spécialité suisse d'origine bernoise (et également nommée Tresse suisse). Il a bercé les dimanches matin de mon enfance, et j'ai toujours autant de plaisir à en déguster un lors de mes visites à la famille, en Alsace, qui connait mon affection pour ce pain.
Étapes Créer Pain au lait tressé:
- Mettre les ingrédients dans votre pétrin (Pour ma part Thermomix) pendant 2 voir 3 minutes jusqu'à obtention d'une pâte homogène qui se décolle des parois
- Laissez pousser dans un saladier recouvert d'un film alimentaire pendant 1 heure
- Degazer et mettre en forme en tressant 3 boudins.
- Laissez pousser encore et badigeonnez de jaune d'oeuf.
- Saupoudrez de graines de sucre ou pas… Selon préférence
- Pour ma part la quantité de pâte m'a permis de faire des petits pains au lait fourrés au chocolat et de faire ma tresse.
- Variez selon vos goûts… Un délice. La pousse à été rapide donc pour un goûter c'est parfait 😍😋👍
- Mettre au four pendant 20 min à 180 degrés. (surveillez la cuisson)
- Dégustez chaud ou froid 👍👍😋
Ce pain au lait est idéal pour le matin, pas gras, pas trop sucré. Je l'ai déjà fait plusieurs fois avec toujours autant de succès à la maison. Vous cherchez des recettes pour pain tressé ? Ce pain au lait (recette Thermomix) est vraiment une réussite. La pâte est pétrie au Thermomix (tout autre robot pétrisseur fera l'affaire), elle ne colle pas, elle se travaille très aisément ; tout est nickel !
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create pain au lait tressé que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
