Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration filet mignon aux pruneaux? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux filet mignon aux pruneaux devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de filet mignon aux pruneaux, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare filet mignon aux pruneaux délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu"il ne faut pas trop cuire. L"association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des pruneaux dénoyautés, c"est plus facile ! Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier filet mignon aux pruneaux vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Filet mignon aux pruneaux utiliser 5 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon aux pruneaux:
- Fournir 1 filet mignon
- Prenez 1 oignon
- Fournir 1 verre à liqueur de cognac
- Utiliser 1 petit verre de vin blanc
- Prendre 2 cuillerées à café de fond de veau
Dégraisser le filet mignon puis l'ouvrir sur la longueur de manière à pouvoir le farcir. Mettre les pruneaux tout au long du filet. Rabattre les deux côtés et ficeler afin que les pruneaux restent en place. Coupez le filet mignon en médaillons.
Étapes Pour faire Filet mignon aux pruneaux:
- Faire revenir le filet mignon dans un peu d'huile d'olive sur toutes ses faces.
- Ajoutez l'oignon émincé. Le laisser suer
- Dès que tout a pris une jolie couleur mettre le cognac puis le vin blanc. Ajoutez les pruneaux, salez, poivrez et laissez mijoter 45 mn.
- En fin de cuisson ajoutez le fond de veau délayé dans un peu d'eau. Laissez une minute afin que la sauce épaississe et servez.
Mettez-le dans un plat à four avec les pommes et les pruneaux. Rajoutez le jus de pruneau dans la sauteuse et. Tomates, moutarde, crème et pruneaux d'Agen avec une sauce crémeuse pour une recette gourmande. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Retrouvez nos recettes de filet mignon de porc aux pruneaux http.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Filet mignon aux pruneaux ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
