Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration hamburger 100% maison? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux hamburger 100% maison devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de hamburger 100% maison, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare hamburger 100% maison délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Le steak maison est un peu "amélioré". L'idée est de laisser les enfants composer leur hamburger en veillant à ce qu'ils y mettent. Montage. - Coupez le pain en deux coucou ce hamburger maison est un délice pour les yeux.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement hamburger 100% maison qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Hamburger 100% maison utiliser 10 matériau et 10 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Hamburger 100% maison:
- Fournir farine T45,
- Utiliser lait entier,
- Préparer d’eau,
- Prenez beurre,
- sucre,
- levure de boulanger fraiche,
- Utiliser sel,
- Fournir oeuf,
- blanc d’oeuf (pour la dorure),
- Utiliser Graines de sésame
Pain hamburger maison express recette sans temps de repos. Dans un un petit saladier verser la mayonnaise, moutarde jaune. Il est déconseillé de consommer du Hamburger maison lors d'un régime montignac à. J'ai voulu m'essayer à la réalisation de pains à hamburger maison, car les burgers c'est quand même trop bon !
Instructions Créer Hamburger 100% maison:
- Faire tiédir le lait et l'eau et incorporez la levure. Laisser reposer.
- Mettre dans la cuve du robot le sucre, sel, la farine, l’oeuf et le mélange eau-lait-levure. Pétrir pour mélanger les ingrédients. Ajoutez le beurre coupé en dés et à température ambiante. Pétrir pendant 10 minutes, à vitesse lente, jusqu'à ce que le beurre soit parfaitement incorporé.
- Couvrez d'un torchon et laissez reposer pendant 2 h jusqu'à ce que la pâte ait triplé de volume.
- Au bout des 2h, dégazez la pâte. Pesez-la et coupez-la en 3 pâtons égaux. Faire des boules, les aplatir légèrement. Les poser sur une toile silpack ou un papier sulfurisé et laissez pousser à nouveau de 30 à 45 mn.
- Badigeonnez le dessus avec un blanc d'oeuf et parsemez de graines de sésame ou autres selon votre goût. Enfournez pour 20 mn à 170°.
- Au bout de 20 mn, sortez-les du four et laissez les refroidir.
- Pendant ce temps j'ai préparé ma sauce d'accompagnement qui est composée d'une mayonnaise maison. J'ai ajouté du persil, de la ciboulette et des oignons frits.
- Avant le dressage, j'ai coupé en 2 chaque buns et je les ai passé au gril 250° pendant 2 mn pour avoir du croustillant autour. Dès la sortie du four, j'ai procédé au dressage.
- Chacun a préparé son hamburger selon ses goûts. Pour ma part comme je ne suis pas fan du steak haché, j'ai coupé en petits morceaux une escalope de dinde à laquelle j'ai ajouté une échalote ciselée, du basilic, sel et poivre. Je l'ai fait cuire 5 mn de chaque côté.
- Version 1 : steak haché, salade, bûche de chèvre et sauce maison Version 2 : steak hache, oignons frits, bleu de Bonneval, salade et sauce maison Version 3 : steak de dinde, oignons frits, bleu de Bonneval, salade et sauce maison. En photo ci-dessous version 1 et 3. Nous avons accompagné nos hamburgers de quelques frites maison bien sûr.
Pain Buns burger ou pains hamburgers maison, Panini per hamburger o burger buns, Panini per Hamburger (Burger Buns). PEPPERONI PIZZA BURGER: Grilled burger covered with pepperoni, Mozzarella cheese and pizza sauce. VERDE BURGER: Grilled ground beef mixed with.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale hamburger 100% maison. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
