Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration tajine de poulet au citron confit et olives? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tajine de poulet au citron confit et olives devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tajine de poulet au citron confit et olives, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon tajine de poulet au citron confit et olives délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer tajine de poulet au citron confit et olives qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tajine de poulet au citron confit et olives utiliser 14 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine de poulet au citron confit et olives:
- Prenez 3 cuisses de poulet coupées en 2
- Obtenir 1 citron confit
- Utiliser 1 c à soupe de gingembre en poudre (frais la prochaine fois)
- Préparer 1 c à soupe de paprika
- 1 c à soupe de curcuma
- 2 gousses d'ail
- Fournir 1 oignon
- Prendre 1 c à soupe de coriandre fraîche
- Prendre 1 c à soupe de persil (je n'en mets jamais…)
- Fournir 1 c à café de miel
- Prendre Sel poivre
- Préparer Huile d'olive
- Fournir 1 trentaine d'olives vertes dénoyautées
- Préparer Le jus d'1/2 citron
Instructions Créer Tajine de poulet au citron confit et olives:
- Préparer la marinade : dans un saladier mélanger 2 c à soupe d'huile d'olive avec les épices, les herbes, la chair du citron confit et l'ail écrasé. Bien imprégner les morceaux de poulet avec la marinade et laisser reposer au frais minimum 1h, au mieux 1 nuit.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon haché finement, faire dorer les morceaux de poulet. Quand ils sont dorés, ajouter le miel. Bien remuer et cuire ainsi 2 à 3mn puis ajouter le reste de marinade, couvrir juste d'eau, saler et poivrer si besoin, couvrir et laisser mijoter 30 mn à feu doux sans ouvrir la cocotte.
- Ouvrir et mélanger. Ajouter les écorces de citron confit coupées en fines lamelles, le jus de citron et les olives vertes. Laisser la cocotte ouverte et prolonger la cuisson encore quelques minutes.
- Servez et dégustez. Bon appétit 😊
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create tajine de poulet au citron confit et olives que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
