Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration tarte tatin aux pommes et à la vanille? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte tatin aux pommes et à la vanille devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tarte tatin aux pommes et à la vanille, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tarte tatin aux pommes et à la vanille délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Pendant que la tarte cuit, Monter la crème en chantilly. Disposez-les sur le fond de tarte. Dans le moule, installez les pommes caramélisées et leur jus.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours tarte tatin aux pommes et à la vanille qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tarte Tatin aux pommes et à la vanille utiliser 10 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte Tatin aux pommes et à la vanille:
- Obtenir Pâte sucrée
- Prenez 120 g beurre demi-sel
- Utiliser 80 g sucre
- Obtenir 1 œuf
- Obtenir 200 g farine
- Préparer Pommes et sirop
- Fournir 10 pommes épluchées
- Fournir 10 cuillères à soupe d’eau
- Prenez 6 cuillères à soupe sucre roux
- Utiliser 2 gousses vanille
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Déposez les dans le moule puis saupoudrez-les de cannelle et de sucre. Détaillez la demi pâte en lanières et déposez-les en quadrillé sur les pommes. Au moment de servir, déposez des boules de glace à la vanille.
Étapes Pour faire Tarte Tatin aux pommes et à la vanille:
- Pour réaliser la pâte brisée, mélanger d’abord le beurre et le sucre. Puis ajouter l’œuf et la farine. Former une boule, la fariner légèrement, la placer dans du film alimentaire et au frais pendant 30 minutes.
- Couper les pommes en gros quartiers et les cuire avec l’eau, le sucre et les gousses de vanille grattées et fendues en 2
- Une fois les pommes cuites, beurrer et parsemer de sucre un moule (c’est ce qui donnera le côté caramélisé au dessus de la tarte). Placer joliment les quartiers de pommes
- Étaler la pâte sucrée et la placer sur les pommes
- Cuire au four entre 20 et 30 minutes (quand la pâte est cuite c’est prêt). Démouler à chaud
Peler et couper les pommes en gros quartiers. Beurrer un moule rond à bords hauts, saupoudrer toute la surface de sucre en poudre. Couper grossièrement les pommes en dés. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter un peu de miel (j'utilise du miel en flacon et je mets l'équivalent d'une giclée de miel. ça doit faire l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe).
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create tarte tatin aux pommes et à la vanille que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
