actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration paella poulet et fruits de mer? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux paella poulet et fruits de mer devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de paella poulet et fruits de mer, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare paella poulet et fruits de mer délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer paella poulet et fruits de mer qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Paella poulet et fruits de mer utiliser 19 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Paella poulet et fruits de mer:
- Prenez riz
- Prendre cuisses de poulet fermier
- Obtenir langoustines
- Obtenir moules de bouchot
- poivron rouge
- Fournir poivron vert
- Préparer tomates
- Préparer d ail
- Fournir petits pois surgelés
- bouquet garni
- Fournir brins de safran
- Prendre piment vert
- Utiliser bouillon de poulet (fait maison pour moi)
- Utiliser d huile d olive
- Fournir citrons
- oignons
- Obtenir clou de girofle
- Fournir Sel poivre
- Prenez sachets de spigol
Étapes Pour faire Paella poulet et fruits de mer:
- Faire griller les poivrons au four puis les peler les couper en lamelles ou en tout petits dés ébouillanter les tomates puis les peler et les couper en cubes
- Nettoyer les moules puis les faire ouvrir sur feu vif filtrer l’eau la conserver ôter les coquilles des moules dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants réserver
- Dans la même huile, faire revenir les cuisses de poulet lorsque elles sont dorées de tous côtés mettre à feu doux en les retournant fréquemment pendant 20 minutes puis le réserver au chaud les remplacer dans la poêle par les langoustines faire cuire une bonne minute de chaque côté puis les réserver au chaud
- Remplacer les langoustines par les oignons hachés et l’ail écrasé et laisser blondir puis verser le riz en pluie bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis ajouter les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, le clou de girofle, les petits pois et le sel.
- Arroser avec bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol laissez frémir 5 minutes bien mélanger mettre à feu doux poser les cuisses de poulet sur le riz (garder les langoustines et les moules de côté)
- Ajouter régulièrement du bouillon dès que le riz a tout absorbé laisser finir la cuisson jusqu’à absorption complète du liquide ajouter les moules - Presser les citrons arroser le riz poivrer mélanger disposer les langoustines sur la paella c est prêt ! Bon appétit 😋
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle paella poulet et fruits de mer. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
