actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration fritures de pâques? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux fritures de pâques devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de fritures de pâques, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon fritures de pâques délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer fritures de pâques vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Fritures de pâques utiliser 6 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fritures de pâques:
- Fournir chocolat noir 70% de couverture "Ocoa de cacao Barry"
- Fournir beurre de cacao
- Quelques gouttes de colorant LIPOSOLUBLE
- Obtenir Poudre comestible Or
- Moule friture en polycarbonate
- Obtenir thermomètre
Étapes Pour faire Fritures de pâques:
- Au micro-onde, faites fondre votre beurre de cacao. Ajoutez une pointe de colorant. A l'aide d'un pinceau, en déposer dans le fond de votre moule de polycarbonate et laissez sécher.
- Au bain-marie, faites fondre vos pistoles de chocolat afin d'attendre une température de 50°C (Au dessus de 55°C votre chocolat va cuire). Laissez redescendre votre chocolat à 28°C (pas moins ni plus sinon risque de surcristallisation ou sous cristallisation), puis le faire remonter à 31°C pour pouvoir le mettre dans votre moule.
- Les étapes de tempérages sont importantes afin d'obtenir de beaux chocolats bien brillants et croquants.
- Placez les au frais minimum 2h pour pouvoir les démouler.
- Si vous souhaitez en faire de couleur OR, appliquez votre poudre à l'aide d'un pinceau directement sur le chocolat
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Fritures de pâques ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
