Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées fritures de pâques? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux fritures de pâques devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de fritures de pâques, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare fritures de pâques délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer fritures de pâques vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Fritures de pâques utiliser 6 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fritures de pâques:
- Obtenir chocolat noir 70% de couverture "Ocoa de cacao Barry"
- Prendre beurre de cacao
- Prendre Quelques gouttes de colorant LIPOSOLUBLE
- Prenez Poudre comestible Or
- Fournir Moule friture en polycarbonate
- Prenez thermomètre
Étapes Créer Fritures de pâques:
- Au micro-onde, faites fondre votre beurre de cacao. Ajoutez une pointe de colorant. A l'aide d'un pinceau, en déposer dans le fond de votre moule de polycarbonate et laissez sécher.
- Au bain-marie, faites fondre vos pistoles de chocolat afin d'attendre une température de 50°C (Au dessus de 55°C votre chocolat va cuire). Laissez redescendre votre chocolat à 28°C (pas moins ni plus sinon risque de surcristallisation ou sous cristallisation), puis le faire remonter à 31°C pour pouvoir le mettre dans votre moule.
- Les étapes de tempérages sont importantes afin d'obtenir de beaux chocolats bien brillants et croquants.
- Placez les au frais minimum 2h pour pouvoir les démouler.
- Si vous souhaitez en faire de couleur OR, appliquez votre poudre à l'aide d'un pinceau directement sur le chocolat
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale fritures de pâques. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
