Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration tajine d'agneau? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tajine d'agneau devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Ajouter l'agneau coupé en dés et l'oignon émincé. Faites revenir le tout à feu vif le temps de colorer l'oignon et la viande. Coupez les olives en rondelles, la viande en gros cubes et la tomate en dés.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tajine d'agneau, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon tajine d'agneau délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tajine d'agneau vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Tajine d'agneau utiliser 17 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine d'agneau:
- 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée
- Prenez 300 g pruneaux
- Prenez 150 g d'abricots secs
- Prenez citrons confits
- Prenez 100 g d'amandes émondées
- Prenez 2 oignons
- Préparer 2 cuillères à soupe miel
- Fournir 2 cuillères à soupe graines de sésame
- Prendre 1 cuillère à soupe sucre en poudre
- Fournir 80 g beurre
- Fournir 1 cuillère à café safran
- Prenez 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Préparer 1 bâton de cannelle
- Utiliser 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Fournir 5 cl d'huile d'olive
- Préparer Sel
- Prenez Poivre
Voir cette épingle et d'autres images dans Cuisine Marocaine par Latifa Al Araby. Parmi les recettes à base d'agneau que j'aime le plus c'est la chtitha lasne, ou tajine de langue Ma recette favorite à base de langue d'agneau, c'est la chtitha lsane, une recette a sauce réduite. Servir le tajine d'agneau saupoudré de coriandre et de persil ciselés, accompagné d'une semoule de couscous aux raisins de Corinthe marinés. Me connecter pour ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie.
Étapes Créer Tajine d'agneau:
- Coupez la viande en gros morceaux, émincez les oignons. Les faire revenir avec de l'huile, le bâton de cannelle, le safran, et le gingembre. Salez, et couvrez d'eau. Portez à ébullition et laissez à couvert sur feux doux pendant environ 1h.
- Pendant ce temps, faites préchauffer les abricots dans 15 cl d'eau chaud, avec le sucre et le beurre. Laissez épaissir le sirop. Dans une poêle faites dorer les amandes et graines de sésame (sans matière grasse). Mettre de côté.
- Retirer la viande et mettre les pruneaux dans le bouillon, le miel, la cannelle en poudre, les citrons confits et le beurre restant. Laissez cuire 15 minutes. Ajoutez la viande et cuisez 10 minutes de plus.
- Dans un tajine disposez la viande et sa garniture. Ajoutez les abricots et parsemez d'amandes et de graines. Ajustez votre assaisonnement.
- Idéal accompagné d'un peu de semoule.
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile de pépins de raisin et faire revenir les lanières d'agneau. Vos invités aiment les accords sucrés-salés ? Alors lancez-vous dans la réalisation d'un tajine d'agneau semoule et fruits secs avec Alain Ducasse. Préparez vous-même ce succulent tajine d'agneau de A à Z. Avec des herbes parfumées et du Bouillon liquide Morocco Knorr, elle deviendra vite votre recette préférée.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle tajine d'agneau. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
