actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration poulet massala? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux poulet massala devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
MS - Poulet Massala Monté et Réalisé par Liam Enregistré et Mixé au Pmr Record à Bordeaux. Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée. Recette Poulet Massala : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de poulet massala, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon poulet massala délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement poulet massala qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Poulet Massala utiliser 22 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet Massala:
- Prendre blancs de poulet
- yaourt grec
- Fournir c-à-s d'huile d'arachide
- Prendre d'ail
- Prenez Riz basmati
- Prendre oignon
- Préparer Bouillon pour légumes
- Prenez
- Fournir Pour la marinade / sauce :
- Obtenir c-a-soupe de coriandre en poudre
- Fournir c-à-c de cumin
- c-à-c de cardamome en poudre
- Prendre c-à-c de paprika
- Fournir c-à-c de piment de Cayenne en poudre
- Préparer c-à-s de gingembre frais râpé
- Fournir beurre
- Obtenir oignon hachée
- Préparer purée de tomate
- Utiliser crème liquide épaisse
- Sel, poivre
- Préparer d'eau
- Fournir
Vous pouvez faire ce plat avec des blancs de poulet ou des cuisses de poulet, il suffira de prolonger un peu la cuisson pour les cuisses afin qu'elles soient bien cuites et que. On vous propose tout un tas de recettes. Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée. Vous trouverez du garam massala dans les épiceries exotiques.
Étapes Pour faire Poulet Massala:
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. -
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. -
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. -
Vous pouvez aussi le préparer Vous pouvez préparer un agneau tika massala en remplaçant le poulet par de l'épaule d'agneau coupée. Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four. Je vous propose une recette de poulet massala au yaourt qui a fait fureur lors de sa réalisation dans mon émission sur samira TV. Nous avons décidé de proposer des plats indiens ultra simples. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle poulet massala. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!