actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout utiliser 13 matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout:
- Prendre 250 g bifteck chateaubriand ou blanc de volaille
- Préparer 250 g mange-tout
- Utiliser 1/2 piments rouge 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- Prenez 2 éclat d'ail
- Obtenir 2 cuillères à soupe d'oignons doux
- Fournir 1/2 cuillère à soupe fécule de maïs
- Préparer 1/2 cuillère à soupe cassonade brune
- Préparer 1 cuillère à soupe vin blanc
- Prendre 1 dl fond de volaille
- Prenez 1 cuillère à soupe sauce de soja clair
- Obtenir 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- Préparer 1/3 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Sel et poivre
Instructions Créer Wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout:
- Préparation marinade : mélanger la sauce de soja avec le vin blanc et la fécule de maïs
- Coupez la viande en fines lanières et ajoutez les à la marinade. Bien mélanger et laissez reposer 30 à 40 minutes au réfrigérateur.
- Entre-temps, râpez le gingembre, émincez l'ail, coupez l'oignon en rondelles, émincez le piment rouge après avoir retirer ses graines.
- Faites cuire les mange-tout dans l'eau légèrement salée durant 2 à 3 minutes et égouttez et rincez sous l'eau froide.
- Mélanger le vinaigre de xérès avec la cassonade et le fond de volaille.
- Préparation : faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok. Faites-y revenir l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 1 minutes. Intégrez les lanières de viande et la marinade. Salez et poivrez légèrement, puis poursuivez la cuisson en remuant durant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la viande se colore.
- Ajoutez le mélange à la base de vinaigre, les mange-tout et le piment. Prolongez la cuisson jusqu'à l'obtention d'une sauce liée.
- Présentation. Avec du riz blanc parfumé et un bon Bergerac
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle wok de boeuf ou volaille mariné aux mange-tout. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
