Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration beignets de lentilles au gingembre? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux beignets de lentilles au gingembre devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de beignets de lentilles au gingembre, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare beignets de lentilles au gingembre délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer beignets de lentilles au gingembre vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Beignets de lentilles au gingembre utiliser 16 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Beignets de lentilles au gingembre:
- Utiliser 160 g lentilles blondes (poids à sec)
- Fournir 1 rhizome de gingembre
- Obtenir 1 petit oignon
- Prendre 2 gousses d'ail
- Fournir 1 bouquet de persil
- Prenez 1 bouquet de coriandre
- Prenez 1 œuf entier
- Prendre quelques feuilles de menthe
- Fournir 80 g semoule fine
- Prendre 150 g farine
- 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Prendre sel et poivre
- Prenez huile de friture
- Obtenir 20 cl crème
- Prenez 1 bouquet de ciboulette
- Obtenir Pour la sauce :
Instructions Pour faire Beignets de lentilles au gingembre:
- Dans un premier temps faites cuire les lentilles : mettez les dans une casserole recouverte d'eau froide. Portez à ébullition, puis comptez 10 minutes de cuisson. Ajoutez le sel, laissez cuire encore 3 minutes. Égouttez et réservez.
- Mixez le persil, la coriandre, le gingembre, l'oignon et l'ail pelés. Ajoutez ce mélange aux lentilles, puis cassez l’œuf entier, ajoutez la semoule fine, le piment, sel et poivre et mélangez. Ajoutez 50 de farine et mélangez jusqu'à obtenir une espèce de pâte. Mouillez vos mains à l'eau froide, puis prélevez une grosse cuillère de lentilles : formez les boules de lentilles que vous enroberez ensuite de farine. Réservez.
- Préchauffez l'huile de friture dans un wok, puis plongez les beignets et faites-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté. Déposez-les ensuite sur du papier absorbant pour ôter le surplus de gras. Salez et poivrez. Réservez au chaud.
- Dans un bol, mélangez la crème avec la ciboulette ciselée. Disposez les beignets dans un bol, décorez de menthe, puis servez avec la crème.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create beignets de lentilles au gingembre que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
