Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées boeuf à l'italienne? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux boeuf à l'italienne devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de boeuf à l'italienne, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare boeuf à l'italienne délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Recette Tartare de boeuf à l'italienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Accueil Recettes Italiennes Viandes Boeuf braisé à l'italienne. Retirer l'excédent de gras de la casserole.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours boeuf à l'italienne qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Boeuf à l'italienne utiliser 17 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Boeuf à l'italienne:
- 600 g bœuf haché
- Prenez 150 g lardons
- Prenez 1 oignon rouge
- Fournir 2 gousses d'ail
- Utiliser 1 œuf
- Obtenir 150 g parmesan
- Obtenir 6 c à s d'huile d'olive
- 1 c à s d'origan séché
- Obtenir 3 pincée de coriandre
- Utiliser sel & poivre
- Obtenir Pour la sauce :
- Obtenir 400 g pulpe de tomates en conserve
- Prenez 1 oignon
- Prendre 1 gousse d'ail
- Prenez 3 c à s d'huile
- Utiliser 1 c à s de sucre
- Obtenir 2 pincée de piment
Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement. Une recette vidéo filmée pas à pas et proposée par www.chezmonboucher.com. Les carottes nantaises ont une forme arrondie et sont plus petites et plus sucrées que les carottes ordinaires.
Étapes Créer Boeuf à l'italienne:
- Préparez la sauce : - pelez l'oignon, puis émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, puis hachez-le. - Dans une casserole avec l'huile, faites revenir le tout 3 min. - Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. - Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. - Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez.
- Pelez l'oignon et émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, hachez-le. - Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. - Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. - Râpez 50 g de parmesan.
- Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l'oignon, l'ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l'origan, l’œuf, du sel et du poivre. - Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. - Façonnez les boulettes. - Chauffez l'huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. - Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. - Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. - Râpez le reste de parmesan.
- Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles.
Tartare à l'italienne boeuf et prosciuttini. Couper le boeuf, les tomates séchées et le reste du prosciuttini en petits dés. Ajouter dans le bol et remuer. Le carpaccio de boeuf est une recette typique de la cuisine italienne. Une belle assiette à déguster tout d'abord avec les yeux.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle boeuf à l'italienne. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
