Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées raviolis maison sauce crèmeuse au persil? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux raviolis maison sauce crèmeuse au persil devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de raviolis maison sauce crèmeuse au persil, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare raviolis maison sauce crèmeuse au persil délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Par Coup de Pouce. Égoutter les raviolis et les ajouter à la sauce avec les champignons réservés. Ajouter le persil et mélanger pour bien enrober les pâtes. Servez immédiatement pour conserver le moelleux du fromage.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer raviolis maison sauce crèmeuse au persil vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Raviolis maison sauce crèmeuse au persil utiliser 14 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Raviolis maison sauce crèmeuse au persil:
- Prendre Ingrédients pour 30 ravioles environ :
- Fournir 250 gr farine
- Fournir 12,5 cl d'eau
- Obtenir Ingrédients pour la farce :
- Préparer 250 gr mélange de hachis porc et boeuf
- Utiliser 1 pot (200 gr) ricotta
- Obtenir 1 dizaine de galets d'épinards en branche
- Obtenir 1/2 cuillère à café poudre 4 épices
- Préparer sel et poivre
- Préparer Ingrédients pour la sauce :
- 20 cl crème
- Obtenir 1 cuillère à café maïzena
- Obtenir 1 belle poignée de persil plat
- Fournir sel, poivre et muscade
J'utilisé de pesto de persil mais n'importe quel pesto peut le remplacer. La préparation de ce pesto est rapide et facile, voici la recette. Versez la sauce, mélangez et servez aussitôt sinon les pâtes absorbent la sauce et deviennent sèches. Si c'est le cas, ajoutez un peu d'eau de cuisson et mélangez.
Étapes Pour faire Raviolis maison sauce crèmeuse au persil:
- Dans le bol du robot avec la feuille, mélangez la farine et l'eau pour obtenir une belle boule. Réservez au frais 30mn; Vous pouvez aussi pétrir à la main. - - - Pendant ce temps, préparez la farce : faites fondre les galets d'épinards et laissez-les tiédir. Mélangez la viande, les épinards et la ricotta. Assaisonnez généreusement.
- Sortez la pâte, coupez-la en plusieurs morceaux.Farinez légèrement tout en travaillant la pâte afin qu'elle ne colle pas. Etalez-la puis passez-la à la machine à pâte pour obtenir des rectangles fins; Si vous n'en avez pas, étalez-la finement. Farinez encore légèrement…. - - - A l'aide d'un emporte -pièce ou d'un verre, coupez les disques. - - - Puis farcissez les disques, mettez un peu d'eau sur les bords et soudez-les bien;
- Faites chauffer une grande qualtité d'eau. Salez à ébullition. - - - Lavez et séchez le persil, hachez-le finement. Faites chauffer doucement la crème dans une casserole, ajoutez la maïzena, fouettez, salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade puis le persil. Quand la crème épaissit, réservez au chaud. - - Plongez des petites quantités de raviolis dans l'eau bouillante. Il faut compter environ 5mn de cuisson. Sortez -les avec l'écumoire et réservez au chaud.
- Terminez la cuisson des pâtes puis servez nappés de sauce;
Find this Pin and more on Sauce crémeuse à l'ail by milellipaola. 【Extensive use and recycling】: It can be recycled without cleaning. Put it in the bag and seal it after use. Faire cuire les raviolis dans l'eau bouillante salée avec le jus de citron. Porter à ébullition la crème avec les zestes de citron prélevés, incorporer le gorgonzola en morceaux et retirer du feu. Mélanger le jaune d'œuf avec une cuillerée à soupe de crème puis incorporer à la préparation qui ne doit plus.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up raviolis maison sauce crèmeuse au persil que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
