Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées pain moelleux au curcuma? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux pain moelleux au curcuma devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Un peu de boulange aujourd'hui. avec ce pain à la couleur très surprenante. le curcuma est une épice que j'affectionne particulièrement. ce pain très jaune (je n'ai pas ajouté de colorant jaune ! cette très jolie couleur jaune est uniquement due au curcuma que j'ai ajouté à la pâte). hyper moelleux. Je ne sais pas pourquoi, mais ce sont ces pains spéciaux, ultra colorés, qui m'ont attirés les premiers dans le Larousse du pain - un côté punchy et vif Tout cela a fait que je m'y suis mise ! Le résultat : un pain extrêmement moelleux - délicatement parfumé et à la fantastique couleur !
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pain moelleux au curcuma, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon pain moelleux au curcuma délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer pain moelleux au curcuma vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Pain moelleux au Curcuma utiliser 9 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain moelleux au Curcuma:
- Farine
- levure boulangère fraiche ou 5g de sèche
- Prenez càc de Sel
- Utiliser càc de Sucre
- Prenez càc de Curcuma
- Utiliser Lait tiède
- Fournir càs d'huile
- Prenez oeuf
- jaune d'oeuf pour la dorure
Aujourd'hui je vous propose des baguettes viennoise au curcuma parsemé de pavot. Vous pourrez les déguster en sandwich elles sont très moelleuses. Préparés sans lait avec des ingrédients simples, ils sont super bons. Pain complet moelleux à la machine à pain.
Étapes Pour faire Pain moelleux au Curcuma:
- Diluer la levure avec le lait tiède
- Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min
- Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné.
- Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas
- Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate)
- Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min
- Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle…) et enfourner 15min à 180°
J'ai suivi les ingrédients de la recette en rajoutant du curcuma pour légèrement colorer la pâte. D'habitude ce pain pide est moins épais et pour Certes, il contient plus de mie mais je le trouve très moelleux et convient pour beaucoup de plat en sauce. Le curcuma ne change en rien le goût de ce. Pain pita moelleux à la farine de kamut. Un pain moelleux et parfumé au robot ou à la main.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle pain moelleux au curcuma. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
