actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration paella fruits de mer et poisson? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux paella fruits de mer et poisson devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de paella fruits de mer et poisson, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare paella fruits de mer et poisson délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer paella fruits de mer et poisson qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Paella fruits de mer et poisson utiliser 19 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Paella fruits de mer et poisson:
- Fournir riz long
- Prendre moules
- Utiliser bouquet de persil
- Prenez filet de loup
- Prendre bouillon de poisson (fait maison pour moi)
- Fournir gambas
- Préparer d huile d olive
- Obtenir calamars
- Fournir tomates
- Utiliser brins de safran
- Préparer d ail
- Prendre oignon
- Prendre poivron rouge corne
- Prendre Sel poivre
- Obtenir citron
- Préparer feuille de laurier
- Obtenir branche de thym
- Prendre curcuma
- Préparer petits pois surgelés
Instructions Pour faire Paella fruits de mer et poisson:
- Éplucher l ail l écraser grossièrement éplucher l oignon le hacher ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux laver le poivron l épépiner le couper en lanières hacher le persil mélanger l ail,l oignon le persil le poivron et les tomates
- Presser le citron décortiquer les gambas couper le loup en morceaux et les calamars en anneaux les mélanger arroser de jus de citron saler poivrer mettre au frais décongeler les petits pois
- Faire chauffer un peu d eau dans une grande casserole ajouter le laurier et le thym poivrer porter à ébullition gratter les moules les mettre dans la casserole des qu elles sont toutes ouvertes les égoutter et les décortiquer les garder au chaud faire blanchir 5 minutes les calamars dans de l eau bouillante afin qu ils restent tendres
- Faire chauffer dans une sauteuse 3 cuillères d huile d olive ajouter les calamars le loup et les gambas laisser mijoter 5 minutes ajouter les tomates et deux brins de safran bien mélanger ajouter le curcuma mélanger ajouter les poivrons bien mélanger laisser mijoter 10 minutes puis garder au chaud avec couvercle
- Faire chauffer dans la poêle à paella le restant d huile d olive ajouter l ail et l oignon puis le riz mélanger jusqu’à ce que le riz devienne translucide ajouter le restant du safran et 1/2 litre de bouillon laisser cuire à petits bouillons dès que le bouillon est absorbé en rajouter jusqu’à épuisement de celui ci
- Mélanger les fruits de mer et leur sauce aux légumes avec le riz ajouter les petits pois les moules et le persil poivrer saler si nécessaire c est prêt ! Bon appétit 😋
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create paella fruits de mer et poisson que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
