actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration jarret de bœuf façon hongroise? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux jarret de bœuf façon hongroise devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de jarret de bœuf façon hongroise, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare jarret de bœuf façon hongroise délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer jarret de bœuf façon hongroise vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Jarret de bœuf façon Hongroise utiliser 8 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Jarret de bœuf façon Hongroise:
- Prenez kg200 de jarret de bœuf,
- Préparer kg200 d’oignons,
- Fournir tomates bien mures,
- Obtenir Paprika,
- Préparer Huile d’olive,
- Fournir Farine un peu pour lier la sauce,
- Préparer Sel,
- Prenez poivre du moulin ou piment d'Espelette si vous aimez un peu plus piquant
Instructions Créer Jarret de bœuf façon Hongroise:
- Découper le jarret de bœuf en rondelle de 2 cm d’épaisseur, ou en carré de 5 cm environ si vous utilisez d'autre morceaux.
- Eplucher et émincer les oignons (oui la sa va pleurer un poil !!)
- Hacher grossièrement les tomates
- Dans une cocotte faire chauffer un peu d’huile d’olive, faire revenir les rondelles de jarret de chaque côté, une fois bien coloré les retirer et mettre les oignons a revenir, une fois bien revenu mettre le paprika selon votre goût remettre le jarret, saler, et fariner afin d’obtenir une sauce bien onctueuse. Ajouter les tomates hachées, couvrir d’eau et laisser cuire à feu doux pendant 3 heures environ, vous pouvez aussi le cuire 2 heures la veille et remettre une heure en cuisson le lendemain,
- Poivrer rectifier l’assaisonnement vous pouvez ajouter du paprika en fin de cuisson pour une touche plus prononcée attention si vous utilisez du paprika fort, sinon avec parcimonie un peu de piment d’Espelette relèvera idéalement votre plat !!
- Servir soit à la mode hongroise avec des pâtes aux œufs genre spaetzle alsacien !! soit et c’est ce que j’ai choisi pour la photo, avec des pommes de terre ou aussi des frites bien entendu.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle jarret de bœuf façon hongroise. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
