actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées daube de paleron de bœuf aux carottes? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux daube de paleron de bœuf aux carottes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de daube de paleron de bœuf aux carottes, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare daube de paleron de bœuf aux carottes délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement daube de paleron de bœuf aux carottes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Daube de paleron de bœuf aux carottes utiliser 10 matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Fournir paleron de boeuf coupé en cubes
- Prendre carottes en rondelles épaisses
- oignon émincé
- d'ail écrasées
- Préparer vin rouge
- Obtenir à 2 verres de bouillon
- Prenez à s de farine
- Préparer à s d'huile d'olive
- Prendre sel, poivre
- Prenez persil
Instructions Pour faire Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et les retirer. Mettre de côté.
- A la place mettre les morceaux de viande et faire revenir sur toutes les faces. Ajouter les carottes et remuer.
- Rajouter les oignons et ail et mettre la farine. Laisser 2 mn en remuant bien pour que tout soit bien imprégné de farine.
- Verser le vin et 1 verre de bouillon et bien remuer.
- Saler et poivrer et mettre la moitié du persil ciselé.
- Couvrir et laisser mijoter doucement pendant au moins 1 heure 30 à 2h.
- Remuer de temps en temps et rajouter du bouillon si besoin juste pour que la viande soit toujours nappée de sauce mais elle ne doit pas être trop liquide.
- Rectifier l'assaisonnement et servir avec des pommes vapeur
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create daube de paleron de bœuf aux carottes que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
