Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées caramel au beurre salé? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux caramel au beurre salé devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Le caramel au beurre salé breton connait un véritable succès depuis quelques années et est devenu un ingrédient presque aussi indispensable que le chocolat pour nos desserts ! La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas Quand il n'y a plus de bouillons, ajoutez le beurre et remuez à nouveau jusqu'à consistance d'une crème moyennement liquide.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de caramel au beurre salé, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon caramel au beurre salé délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer caramel au beurre salé vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Caramel au beurre salé utiliser 5 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Caramel au beurre salé:
- Préparer 300 g sucre en poudre
- Préparer 100 ml d'eau
- Préparer 100 g beurre
- Préparer 200 g crème liquide entière
- 4 g fleur de sel
Le caramel au beurre salé, un délice, un régal, une gourmandise, une tuerie ! Et voilà LA recette inratable, qui Du sucre en poudre, de la crème liquide, du beurre demi-sel et une touche de fleur de sel, il ne faut rien d'autre pour obtenir un délicieux caramel beurre salé que vous pourrez étaler sur. Du caramel au beurre salé pour tartiner une cracotte, ou alors embellir vos tartes, ou juste un filet sur vos desserts, huuuuuuuuuuuuuum j'ai utilisé ce caramel pour la réalisation de ces délicieuses mousse caramel au beurre salé, et c'était une tuerie, comme j'ai préparé une apple pie, tourte aux. Faire son caramel au beurre salé maison, rien de compliqué.
Instructions Créer Caramel au beurre salé:
- Versez dans une casserole le sucre et l'eau.
- Faites cuire à feu moyen jusqu'à 175°C. Si vous n'avez pas de thermomètre, stoppé la cuisson lorsque la couleur deveint caramel doré.
- Hors du feu, ajoutez le beurre et la fleur de sel. Mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Faites chauffer la crème (afin d'éviter le choc thermique et réduire le risque d'éclaboussure)
- Versez la crème chaude en plusieurs fois sur le caramel et mélangez avec le fouet. Attention aux éclaboussures !!
- Quand le mélange est lisse et homogène, versez le caramel dans un pot, fermez et laissez refroidir.
Vous pourrez conserver ce caramel au beurre salé dans son pot jusqu'à un mois au frigo, mais si vous êtes un peu gourmand il aura été vidé bien avant 🙂. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé. LA crème au caramel au beurre salé pour tous les gourmands !
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create caramel au beurre salé que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
