Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tajine aux pruneaux et abricots secs? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tajine aux pruneaux et abricots secs devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tajine aux pruneaux et abricots secs, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tajine aux pruneaux et abricots secs délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Voila un met savoureux, un mariage du sucré et du salé dans un plat de la cuisine algérienne: tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs à déguster avec un bon pain maison comme ce matlouh sans pétrissage. Tajine de cuisses de confit de canard Maison Lafitte, aux abricots et aux pruneaux > Recettes. Dans un plat à tajine, verser l'huile et faire tiédir. - Recette Plat : Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs par Passion culinaire.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier tajine aux pruneaux et abricots secs vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Tajine aux pruneaux et abricots secs utiliser 11 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine aux pruneaux et abricots secs:
- Fournir du jarret de boeuf
- 2 oignons
- l’huile d’olive du sel et poivre
- 1/2 cac de gimgumbre en poudre
- Prendre 1 cac de curcuma
- Prendre 1 pincée de safran pur de la cannelle en poudre
- Fournir 2 bâtonnets de cannelle
- Préparer 1 dizaine de pruneaux
- Prenez 1 dizaine d’abricots secs
- Prendre 3 càs de sucre en poudre
- Fournir 1 dizaine d’amandes des graines de sésame
Ce plat unique venu de la cuisine marocaine et Disposez la viande et le mélange oignons/tomates dans un tajine avec les abricots, le bouillon, le gingembre Magrets de canard, chou rouge aux pruneaux et sauce au café. Le tajine ! rien que le nom de ce plat me met l'eau à la bouche et me rappelle les magnifiques paysages marocains. Recette Tajine d'agneau aux pruneaux abricots secs et amandes. Versez un grand volume d'eau tiède dans un grand saladier.
Instructions Pour faire Tajine aux pruneaux et abricots secs:
- Dans une cocotte, faire chauffer l’huile d’olive. Faire revenir la viande sur les 2 faces. Ajouter alors les oignons râpés ou hachés.
- Puis ajouter les épices,le curcuma, le gingembre, les bâtons de cannelle, 2 càc de cannelle en poudre, le safran puis le sel et le poivre.
- Ajouter un peu d’eau et laisser mijoter quelques minutes en mélangeant à l’aide d’une spatule. Puis couvrir d’eau et fermer la cocotte, laisser cuire 1 heure.
- Dans 2 casseroles séparées, mettre les pruneaux et les abricots à gonfler avec de l’eau pendant 30 minutes sur feu moyen.
- Puis une fois la viande prête, prélever un peu de sauce et mettre dans les 2 casseroles contenant pruneaux et abricots. Ajouter 1 càc de cannelle et 2 càs de sucre dans chaque casserole et les laisser mijoter sur feu doux.
- Monder alors les amandes en les ayant au préalable laissé tremper quelques minutes dans de l’eau bouillante. Puis les faire frire quelques secondes dans de l’huile de friture et égoutter sur du papier absorbant. Réserver.
- Dresser alors dans le plat de service en déposant la viande et la sauce, puis les pruneaux et abricots (sans leur sauce). Décorer avec les amandes et saupoudrer le tout de graines de sésame.
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Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle tajine aux pruneaux et abricots secs. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
