Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration boeuf wellington? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux boeuf wellington devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de boeuf wellington, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon boeuf wellington délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement boeuf wellington qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Boeuf Wellington utiliser 9 type de matériau et 9 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Boeuf Wellington:
- pièce de filet de boeuf pour 4 personnes
- Prenez échalote
- Prendre oignon
- Prenez peu de vin blanc
- Utiliser champignons de Paris
- Prenez Quelques pleurotes
- Obtenir tranches de jambon cru
- Utiliser pâte feuilletée
- Prenez jaune d'oeuf
Étapes Pour faire Boeuf Wellington:
- Assaisonner le filet de boeuf avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer une noix de beurre avec un peu d'huile d'olive. Et poêler le filet afin de le colorer. Réserver et laisser refroidir.
- Laver les champignons. Éplucher et couper grossièrement l'échalote et l'oignon. Mettez les dans le bol du robot en cassant rapidement les champignons. Broyer le tout. Puis cuire dans l'huile et le beurre. Ensuite laisser refroidir.
- Disposer les tranches de jambon cru alignées (de telle sorte que vous pourrez entourer votre filet de boeuf avec). Après avoir préparer le jambon étaler une épaisseur de duxelle de champignons.
- Installer le filet au centre de la préparation et enrouler le dans le jambon.
- Mettez le tout au centre de la pâte feuilletée. Envelopper le sans qu'il y ait de trou. La saveur de cette recette réside dans cette cuisson à l'étouffer.
- Disposer sur une plaque et cuire 20 à 30 min selon vos goûts dans un four à 220°C.
- Régalez vous!!!
- Avant
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale boeuf wellington. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
