actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration ☆pop financiers tigrés☆? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux ☆pop financiers tigrés☆ devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de ☆pop financiers tigrés☆, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare ☆pop financiers tigrés☆ délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer ☆pop financiers tigrés☆ qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer ☆Pop Financiers Tigrés☆ utiliser 13 matériau et 9 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Pop Financiers Tigrés☆:
- Prendre > Pour les Financiers Tigrés
- 75 g beurre
- Fournir 50 g poudre d’amandes
- Préparer 85 g sucre glace
- Préparer 25 g farine
- Préparer 75 g blanc d’oeufs
- Prendre 35 g pépites de chocolat
- Utiliser > Pour la Ganache
- 60 g chocolat noir (Caraïbe de Valrhona)
- Obtenir 60 g crème liquide
- Prendre 10 g beurre
- Préparer > Déco
- Préparer 35 g perles craquantes au chocolat
Étapes Créer ☆Pop Financiers Tigrés☆:
- Préchauffer le four à 180°C
- Financiers tigrés : Mélanger les poudre et faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette [-> Un beurre noisette doit être doré et dégager un parfum de noisette. S’il y a des impuretés noires, le filtrer]
- Ajouter le blanc d'oeufs aux poudres, puis le beurre et les pépites de chocolat en mélangeant entre chaque ajout
- Verser la préparation dans les empreintes à la moitié (comme ici moules glace de chez Silikomart ou bien dans des moules à muffins, mini savarins ou mini kouglofs…)
- Enfourner pour environ 15/20 minutes ou jusqu'à ce que les financiers soient bien dorés
- Démouler et laisser refroidir sur une grille
- Pour la Ganache : - - Faire bouillir la crème et la verser en 3 fois sur le chocolat haché, en mélangeant avec une maryse entre chaque étape - - (💡 : Avec une petite quantité comme celle-ci, il se peut que le chocolat ait du mal à fondre totalement, donc le faire grossièrement fondre au micro-onde ou au bain-marie avant) - - Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que la ganache soit parfaitement lisse et brillante
- Tremper le haut du financier dans la ganache et décorer de billes craquantes. Laisser figer au frais.
- Déguster 😋
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up ☆pop financiers tigrés☆ que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
