Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration carry de porc au pomme de terre & (caloupilé) feuille de curry indien? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux carry de porc au pomme de terre & (caloupilé) feuille de curry indien devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Pilez l'ail le sel et le poivre. Ajoutez la tomate, le curcuma et le thym. Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient à mi-cuisson.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de carry de porc au pomme de terre & (caloupilé) feuille de curry indien, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon carry de porc au pomme de terre & (caloupilé) feuille de curry indien délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier carry de porc au pomme de terre & (caloupilé) feuille de curry indien vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer CARRY de PORC au POMME de TERRE & (Caloupilé) FEUILLE de CURRY INDIEN utiliser 12 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire CARRY de PORC au POMME de TERRE & (Caloupilé) FEUILLE de CURRY INDIEN:
- 500 g viande de porc frais (de la poitrine pour moi)
- 700 g pommes de terre
- Prenez 2 oignons
- Utiliser 4 gousses d'ails
- 4 càs d'huile de tournesol
- Prendre 1 càc de sel fin
- Prendre 1 c à c de curcuma
- Utiliser 1/2 c à c de poivre concassé ou bien moulu
- Utiliser 3 tomates fraîches, bien mures
- Fournir 4 à 5 feuilles de kaloupilé (curry indien)
- Prenez 1 bout de gingembre (facultatif)
- Fournir petit piment séché ou vert (facultatif)
Dans une cocotte chaude avec un filet d'huile, colorer sur toutes les faces les morceaux d'échine. Saler, puis ajouter les oignons et l'ail hachés. Préparation de la recette : Découennez le boucanée et coupez-le en gros cubes. Pelez les p. de terre et coupez-les en quatre.
Étapes Pour faire CARRY de PORC au POMME de TERRE & (Caloupilé) FEUILLE de CURRY INDIEN:
- Couper la viande en morceau de 2 cm environ - * Éplucher et émincer les oignons - * Peler et râper l'ails ou les piler ou couper en petit dés - * Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux, faire tremper les pommes de terre dans l'eau pour éviter qu'elles ne noircissent, Couper les tomates en petit dés, Pour commencer, j'ai fait cuire la viande légèrement dans un tout petit peu d'eau pendant 20 mn, puis j'ai laissé égoutter les morceaux, j'ai gardé l'eau de cuisson pour la suite
- Dans une marmite ou une sauteuse, chauffer l'huile et faire dorer les morceaux de viande & les pommes de terre préalablement égouttées - ;) Puis ajouter l'oignons et l'ail, bien remuer le tout ensemble, baisser le feu, et laisser suer pendant une minute - Ajouter ensuite le sel, le curcuma, le poivre, remuer 30 secondes, puis ajouter les tomates, les feuilles de caloupilé (feuille de curry vert indien)
- Bien remuer ensemble et laisser fondre les tomates pendant 2 à 3 mn à couvert toujours sur petit feu ;) Ajouter ensuite un tout petit peu d'eau de cuisson de la viande et laisser mijoter - Ne pas trop ajouter l'eau de cuisson, sinon les pommes de terre seront trop en purée - Vérifier l'assaisonnement si nécessaire, vérifier la cuisson de la viande ainsi que les pommes de terre, sinon ajouter encore un petit peu d'eau et prolonger la cuisson
- On doit obtenir une belle sauce assez épaisse, pas trop liquide, pour avoir une sauce onctueuse, écraser quelques morceaux de pommes de terre cuites - - Voilà c'est prêt! - Ici, ce plat on le sert avec du riz blanc et un bon rougail de tomate ou une sauce oignon bien piquante, un véritable régal
Il doit rester peu de sauce en fin de cuisson. CARRY de PORC au POMME de TERRE & (Caloupilé) FEUILLE de CURRY INDIEN instructions. Venez découvrir cette délicieuse recette de Cari de Porc et pommes de terre au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Porc, Viandes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Ajoutez le curcuma, la cardamome, le piment, la cannelle et la badiane, et laissez crépiter quelques instants.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple CARRY de PORC au POMME de TERRE & (Caloupilé) FEUILLE de CURRY INDIEN ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
