Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées tarte tatin aux abricots? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tarte tatin aux abricots devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tarte tatin aux abricots, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tarte tatin aux abricots délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Les recettes de lauriane et morgane. Coupe les abricots en deux et retire les Verse ce caramel dans un moule à tarte. Remue le moule pour répartir le caramel.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tarte tatin aux abricots vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Tarte tatin aux abricots utiliser 4 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte tatin aux abricots:
- Préparer 1 kg d'abricots
- Fournir 1 pâte à tarte brisée
- Obtenir 150 g sucre
- Obtenir 25 g beurre
Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Avec des abricots en boîte, préparez une tarte à la crème pâtissière, sur un fond de tarte en génoise. Les abricots frais viendront se lover avec délice. La tarte tatin, traditionnellement réalisée avec des pommes, est l'un des desserts les plus emblématiques de la pâtisserie française.
Étapes Pour faire Tarte tatin aux abricots:
- Couper les abricots en deux et retire les noyaux.
- Faire fondre 100g sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur caramel. Verser ce caramel dans un moule à tarte. Remuer le moule pour répartir le caramel. Pose les demi abricots dessus, côté bombé contre le moule.
- Répartir 50g de sucre et 25g de beurre sur les abricots.
- Étaler la pâte à tarte au-dessus des abricots. Couper ses bords si elle est trop grande et la faire rentrer dans le moule. Piquer la pâte et enfourner la tarte pour 35 minutes à 180 dégrées.
- Sortir le moule du four et laisser reposer 10 minutes. Poser dessus un grand plat rond. - Retourner le tout d'un coup sec puis retirer le moule.
Pas de cuisson au four pour obtenir cette tatin d'abricots mais une cuisson à la poêle des abricots et à la casserole pour le caramel. Beurrer (raisonnablement) et fariner un moule à tarte. Vous pouvez remplacer les abricots par d'autres fruits comme des quetsches, des prunes ou des mirabelles selon les saisons. Traditionnellement, la tarte tatin est une tarte aux pommes caramélisées. La pâte brisée est déposée sur les pommes cuites puis, après cuisson, est retournée sur Que les soeurs Tatin me pardonnent, ma tarte n'est pas aux pommes mais aux abricots et j'ai recouvert les fruits avec une pâte feuilletée.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale tarte tatin aux abricots. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
