actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration macarons au confit de poivron rouge? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux macarons au confit de poivron rouge devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de macarons au confit de poivron rouge, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare macarons au confit de poivron rouge délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer macarons au confit de poivron rouge qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Macarons au confit de poivron rouge utiliser 7 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Macarons au confit de poivron rouge:
- Prendre 100 g blancs d’œuf
- Prendre 1 pincée de sel
- Utiliser 200 g sucre glace
- Obtenir 125 g poudre d'amandes
- Utiliser 65 g sucre en poudre
- Prendre 1 pot délice sucré au poivron rouge Balko
- Prenez 1 cuillère à café piment d'Espelette
Étapes Créer Macarons au confit de poivron rouge:
- Préchauffez le four à 150° C et faites dessécher la poudre d'amandes pendant 5 minutes. Tamisez la poudre d'amande et le sucre glace. - - Battez les blancs en neige avec la pincée de sel. Dans un premier temps rendez les mousseux avec la vitesse moyenne du robot. Ajoutez 1/3 du sucre en poudre. Augmentez légèrement la vitesse puis ajoutez à nouveau 1/3 du sucre. Augmentez une dernière fois la vitesse du robot et ajoutez le dernier tiers du sucre. Fouettez jusqu'à obtenir le bec d'oiseau.
- Versez d'un coup le mélange poudre d'amande et sucre glace. Mélangez rapidement jusqu'à obtenir le ruban. Mettez l'appareil en poche à douille et pochez les coques de macarons sur le tapis en silicone. Tapotez la plaque pour qu'il n'y ait plus de bulle d'air. Laissez croûter à l'air libre au moins 30 minutes : les coques ne doivent plus coller au doigt.
- Faites cuire les coques de macaron : 9 minutes à 150° C, en ouvrant le four toutes les 3 minutes, puis 12 minutes à 120° C en ouvrant le four toutes les 3 minutes. Sortez les plaques de coques de macarons et laissez refroidir entièrement avant de décoller les coques des plaques.
- Garnissez les coques avec le délice sucré au poivron rouge de mon partenaire Balko. Si vous n'en avez pas, vous avez la possibilité de garnir ces coques avec ma recette de gelée poivron/framboise.
- Refermez les coques et saupoudrez avec une pincée de piment d'Espelette.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create macarons au confit de poivron rouge que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
