Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué

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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare palet breton coco vanille à l'ananas et meringué délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.

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Les ingrédients nécessaires pour faire Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué:
  1. Préparer Pour le palet breton :
  2. Prendre 75 gr beurre mou
  3. Obtenir 2 jaunes d'oeufs
  4. Prenez 5 gr levure chimique
  5. Préparer 75 gr sucre semoule
  6. Prendre 100 gr farine
  7. Préparer 100 gr noix de coco râpée
  8. Obtenir 1 gousse vanille
  9. Utiliser 1 Pincée de fleur de sel
  10. Pour la garniture
  11. Utiliser 10 tranches d'ananas
  12. 2 blancs d'oeufs
  13. 100 gr sucre glace
  14. Prendre noix de coco râpée
Instructions Pour faire Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué:
  1. Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
  2. Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
  3. Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
  4. Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
  5. Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..

Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale palet breton coco vanille à l'ananas et meringué. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!