actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration rôti de porc à l'estragon et pomme de terre? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux rôti de porc à l'estragon et pomme de terre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de rôti de porc à l'estragon et pomme de terre, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare rôti de porc à l'estragon et pomme de terre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement rôti de porc à l'estragon et pomme de terre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Rôti de porc à l'estragon et pomme de terre utiliser 11 matériau et 6 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Rôti de porc à l'estragon et pomme de terre:
- Obtenir rôti de porc (pour moi, le porc noir de Cambes)
- Obtenir échalotes (les Côteaux de Thémire)
- Utiliser d'ail violet (les Côteaux de Thémire)
- Prenez champignons (le Moulin de l'Engranne)
- Obtenir pomme de terre (le Ptit Potager de Gillou)
- Préparer belles branches d'estragon (le Jardin de la Rivière, que j'avais congelé)
- Fournir vin blanc (la "rosette" de Nicole Maury, et il est parfait pour l'apéro ou pour accompagner le plat)
- Fournir d'eau
- Prenez sel
- Fournir farine (Ferme de Larrouy)
- Préparer huile (pour moi, tournesol de la Grande Canau)
Étapes Pour faire Rôti de porc à l'estragon et pomme de terre:
- Dans une cocotte en fonte, inox… faites revenir les échalotes (certaines émincées et d'autres entières) dans l'huile, puis le rôti de porc, avec l'ail (entier, légèrement écrasé avec la paume de la main) et l'estragon.
- Ajouter les champignons revenus à sec au préalable. Déglacer au vin blanc. Ajouter ensuite l'eau et le sel. Remuer.
- Couvrir et laisser mijoter à feux moyen pendant 20min.
- Ajouter la farine afin d'épaissir la sauce, remuer.
- Remuer et ajouter les pommes de terre coupées en morceaux. Couvrir et laisser mijoter tout doux pendant 20-25 min (vérifier vos pommes de terres avec une lame de couteau)
- A table ;)
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Rôti de porc à l'estragon et pomme de terre ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
