Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées filet mignon de porc cuit à basse température? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux filet mignon de porc cuit à basse température devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de filet mignon de porc cuit à basse température, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon filet mignon de porc cuit à basse température délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer filet mignon de porc cuit à basse température vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Filet mignon de porc cuit à basse température utiliser 13 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon de porc cuit à basse température:
- Préparer 2 filets mignon de porc
- Prendre 2 Tomates coeur de boeuf
- Obtenir 1/2 Cocombre
- Utiliser 5 Cébette
- Prenez Petit pois
- Prendre 1 petite botte de Coriandre
- Prendre 5 branches de Persil
- Fournir 3 centimètres de Gingembre
- Fournir 5 gousse d'Ail
- Fournir Sel et poivre
- Préparer 3 cas Sauce Ponzu
- Fournir 3 casHuile d'olive
- 1 ou 2 piment oiseaux
Instructions Créer Filet mignon de porc cuit à basse température:
- Pré chauffer le four à 80°,Saisir les filets mignon à la poêle avec 3 gousses d'ail et 2 feuilles de Laurier
- Enfourner les filets avec le jus de cuissons dans le four à 80° pendant environ 1h40 pour que le coeur du filet atteigne 64°
- Préparer le tartare de légumes, couper en dès les tomates, le concombre et les verser dans un cul de poule.
- Ciselé le persil, la coriandre et les cébettes. Hacher le gingembre,ail et le piment et verser le tout dans le cul de poule ou se trouve les tomates.
- Ajouter à votre convenance des petits pois surgelés pas encore décongelé toujours dans le cul de poule. Assaisonner le tout en sel et poivre. Pour finir ajouter l'huile d'olive et la sauce ponzu. Réserver au frais pendant la cuisson.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Filet mignon de porc cuit à basse température ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. Bonne chance!
