Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud utiliser 8 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud:
- Prendre 1 lobe de 500 gr de foie gras cru (déveiné c'est plus simple)
- Obtenir 1 kg gros sel
- Fournir 2 cl d' Armagnac
- Prendre Mélange d'épices
- Fournir 2 c à café de 4 épices
- Préparer poivre 5 baies
- Obtenir 1 c à café de gingembre moulu
- Fournir 1 c à café de muscade
Étapes Créer Le foie gras confit aux épices de Jean-Baptiste Thiveaud:
- Pour la préparation : - Tapissez le fond d'un plat de gros sel. - Mélangez ensuite le reste de sel avec l'armagnac et réserver. - Disposez le foie gras sur le gros sel dans le plat et recouvrir du reste de sel/armagnac. - Filmez le plat et réservez 24h au frigo.
- Mélangez tous les épices. - Sortez le foie gras du sel, bien l'essuyer avec de l'essuie-tout et ainsi retirer au maximum l'humidité. - Saupoudrez avec les épices.
- Posez-le sur du film alimentaire et enroulez-le en un gros boudin.
- Puis enroulez-le dans une feuille d'alu jusq'au moment de le déguster.
- Bonne dégustation !
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale le foie gras confit aux épices de jean-baptiste thiveaud. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
