Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées crème brûlée à la lavande? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux crème brûlée à la lavande devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Portez le lait et la crème liquide à ébullition dans une casserole. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre dans un saladier. Versez la crème dans une casserole et ajoutez la lavande.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de crème brûlée à la lavande, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon crème brûlée à la lavande délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer crème brûlée à la lavande vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Crème brûlée à la lavande utiliser 6 type de matériau et 9 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crème brûlée à la lavande:
- Prendre crème liquide
- Prenez sucre
- Fournir jaunes d’œuf
- cassonade
- Préparer belle gousse de vanille
- Fournir branches de lavande (à voir selon votre goût
Elle peut être aromatisée de multiples façons : vanille, thé noir, sirop d'érable, pain d'épices, safran, café, fruits, tomate, foie gras, lavande. Mettre les fleurs de lavande et le sucre dans le lait. Filtrer ensuite le lait pour enlever les fleurs de lavande. Battre ensuite les jaunes d'oeufs et le blanc et verser le tout dans le lait refroidi.
Étapes Pour faire Crème brûlée à la lavande:
- Dans une casserole, faites bouillir la crème avec la gousse de vanille coupée en deux et grattée ainsi que les fleurs de lavande séchées. Laissez infuser 20 minutes
- Dans un saladier (ou dans le bol de votre cooking chef gourmet muni du fouet ballon) battez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre.
- Puis, versez la crème infusée sur le mélange de jaunes d’œufs blanchis tout en mélangeant doucement pour éviter les bulles. - Passez le tout à la passoire fine.
- A l’aide d’une petite louche, coulez la préparation dans les pots de yaourt en verre (sans mettre les couvercles)
- Remplissez obligatoirement votre Multi Délices express avec de l’eau jusqu’au maximum. - Puis déposez le bac et les pots en verre dans la yaourtière
- Mettez ensuite le grand couvercle transparent et enclenchez la yaourtière sur le « programme desserts lactés 4 » pour 45 minutes
- Enfin de cuisson, à l’aide d’un gant, débarrassez les crèmes brûlées à la lavande, mettez les couvercles et laissez tiédir à température ambiante.
- Une fois qu’elles sont refroidies, conservez-les au réfrigérateur pendant 24 heures avant de servir.
- Au dernier moment, saupoudrez uniformément de sucre cassonade les crèmes brûlées à la lavande puis faites caraméliser à l’aide d’un chalumeau.
Une crème pas comme les autres et qui mérite d'être tentée !. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre puis verser délicatement le mélange lait-crème au fouet. Faites chauffer la crème et la lavande dans une casserole. Filtrez la crème pour retenir les fleurs de lavande et Versez-la sur le mélange jaune et sucre. Ajouter le lait (débarrassé des brins de lavande) et la crème liquide tout en continuant. Élégant mais accessible, léger mais crémeux, sucré mais amer, voici des crèmes brûlées à la lavande qui auront un petit quelque chose pour tout le monde.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Crème brûlée à la lavande ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. Bonne chance!
