Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées mousse de kiwi? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux mousse de kiwi devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de mousse de kiwi, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare mousse de kiwi délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer mousse de kiwi vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Mousse de kiwi utiliser 5 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mousse de kiwi:
- Préparer feuilles de gélatine
- Fournir kiwis
- Utiliser sucre
- Fournir blancs d'oeuf
- Fournir sucre glace
Instructions Créer Mousse de kiwi:
- Mettez 2 feuilles de gélatine à ramollir dans un récipient d'eau. - Coupez 6 kiwis en morceaux et mettez-les dans le bol. - Mixez 10 sec/vit 5.
- Ajoutez 20 g de sucre et cuisez 4 min/80°C/vit.2.
- Ajoutez la gélatine égouttée et mélangez 15 sec/vit - Transvasez dans un saladier et réservez. - Nettoyez et essuyez le bol. - Pour cette étape, j'ai attendu 1h que ma confiture, refroidisse bien.
- Insérez le fouet, mettez 2 blancs d'oeuf et fouettez 3 min/60°C/vit 3.5 en versant peu à peu 100 g de sucre glace par l'orifice du couvercle sur les couteaux en marche.
- Fouettez à nouveau 3 min/vit 4 pour refroidir le mélange.
- Transvasez la meringue dans le récipient de purée de kiwi et mélangez délicatement à l'aide de la spatule.
- Versez doucement la mousse dans 6 verrines et réservez 4 heures au réfrigérateur avant de déguster bien frais.
- Personnellement, je les déguste après 12 heures minimum, c'est un régal.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale mousse de kiwi. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
