Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc utiliser 8 type de matériau et 12 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc:
- Prendre 1 kg rôti de porc (j'ai pris à la ferme mais vous pouvez dans le commerce)
- Prendre 2 kg gros sel
- Prendre 1 l vin blanc
- Prenez Epices Louisiane
- Préparer Poivre de penja noir
- Prenez 450 g magret de canard (de la ferme)
- Prendre Epices magret
- Fournir Poivre vert frit
Instructions Créer Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc:
- Recette ⬇️⬇️⬇️ - - Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre de Penja noir
- Mettez 1 kg de rôti de porc dans 1 kg de gros sel pendant 24 h puis placez-le au réfrigérateur.
- Au bout de 24 h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2 h dans du vin blanc.
- Egouttez-le rôti dans une passoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera des épices Louisiane provenant d'un ami de la Réunion et du poivre de penja noir.
- Enroulez votre rôti épicé dans un torchon préalablement lavé au vinaigre blanc (pour que votre viande n'ai pas le goût de lessive) puis placez-le 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en l ouvrant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre rôti et le tourner.
- Recette ⬇️⬇️⬇️ - - Magret de canard séché aux épices Magret/Poivre de Vert Frit
- Mettez 450 g de magret de canard dans du gros sel pendant 12 h puis placez-le au réfrigérateur.
- Au bout de 12 h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, rincez-là à l'eau claire.
- Essuyez sans appuyer le magret de canard à l'aide d'un sopalin.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera des épices magret et du Poivre Vert Frit.
- Enroulez votre magret épicé dans un torchon préalablement lavé au vinaigre blanc (pour que votre viande n'ai pas le goût de lessive) puis placez-le 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en l ouvrant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre magret et le tourner.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
