actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées sauce crémeuse au foie gras? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux sauce crémeuse au foie gras devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de sauce crémeuse au foie gras, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare sauce crémeuse au foie gras délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Sauce foie gras au porto Voir la recette. Lorsque le foie est fondu, ajouter la crème et remuer à la cuillère en bois jusqu'à ce que la sauce se lie et s'épaississe. Passer la sauce au chinois en mélangeant énergiquement pour retirer les morceaux de foie non fondus.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer sauce crémeuse au foie gras vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Sauce crémeuse au foie gras utiliser 4 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauce crémeuse au foie gras:
- Obtenir 1 foie gras cuit au torchon (fait maison de 300 g)
- Prendre 30 cl crème fluide
- Préparer sel, poivre
- Prendre 1 cuil. à s. de Maïzena
En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce crémeuse au foie gras. Dégustez ces noix de Saint-Jacques et sa sauce crémeuse au foie gras. Ciselez une échalote et la faire revenir dans un peu de beurre à feu doux Ajoutez le fond brun de veau et assaisonnez légèrement. Faites réduire la sauce jusqu'à une consistance nappante.
Instructions Créer Sauce crémeuse au foie gras:
- Découper le foie en morceaux et les faire fondre dans une casserole.
- Pendant ce temps, dans un bol, délayer à la fourchette la maïzena dans la crème liquide.
- Lorsque le foie est fondu, ajouter la crème et remuer à la cuillère en bois jusqu'à ce que la sauce se lie et s'épaississe.
- Passer la sauce au chinois en mélangeant énergiquement pour retirer les morceaux de foie non fondus.
Ajoutez le foie gras taillé en morceaux. The sauce foie gras can be used with poultry, white meats and pigeons or simply served with fresh pastas (e.g. tagliatelle). Du foie gras, de la crème, du porto, du sel, du poivre et vous pouvez commencer la préparation de votre sauce au foie gras au Thermomix. Vous pouvez servir cette sauce au foie gras avec des tournedos Rossini. Pour cela, faites fondre un morceau de beurre dans une poêle antiadhésive.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Sauce crémeuse au foie gras ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!
