Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration ☆tarte "jardin de pâques" ☆ chocolat & rose☆? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux ☆tarte "jardin de pâques" ☆ chocolat & rose☆ devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de ☆tarte "jardin de pâques" ☆ chocolat & rose☆, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare ☆tarte "jardin de pâques" ☆ chocolat & rose☆ délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement ☆tarte "jardin de pâques" ☆ chocolat & rose☆ qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer ☆Tarte "Jardin de Pâques" ☆ Chocolat & Rose☆ utiliser 12 matériau et 17 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Tarte "Jardin de Pâques" ☆ Chocolat & Rose☆:
- Prendre 160 g pâte d'amande à 60%
- Prendre 150 g d'oeufs
- Prenez 50 g beurre mou
- Obtenir 30 g farine
- Prendre 2 g levure chimique
- Prendre 75 g crème liquide entière
- Préparer 4 CàS sirop de rose
- 50 g chocolat Ivoire
- Fournir 5 g miel
- Prenez 30 g crème liquide entière
- Prendre 1 gousse vanille
- Utiliser 100 g chocolat Opalys
Instructions Créer ☆Tarte "Jardin de Pâques" ☆ Chocolat & Rose☆:
- On commence par faire un pain de Gêne : - - Détendre la pâte d'amandes au robot (la passer quelques secondes au micro-ondes avant pour la ramollir)
- Ajouter les œufs (environ 3 petits) un à un et monter environ 10 minutes
- Ajouter le beurre fondu, puis la levure et la farine et verser la préparation dans un moule à charnière 21 cm
- CUISSON 180° four chaud pendant environ 20 minutes
- Démouler et laisser refroidir sur une grille
- Ganache Montée à la Rose
- Faire chauffer 25 g de crème liquide entière avec le sirop de Rose
- Verser en 3 fois le Chocolat Ivoire (Valrhona), bien mélanger
- Ajouter 50g de crème fleurette, bien mélanger. Filmer au contact et réserver une nuit au frais
- La monter en chantilly bien ferme au robot avec 1 pointe de colorant rose, pocher (Douille Wilson 1M) et réserver au frais jusqu'au dressage
- Ganache Montée Vanille Chocolat
- Faire chauffer 15g de crème liquide avec le e miel et les graines d'une gousse de vanille
- A la 1ère ébullition, retirer du feu et couvrir la préparation, laisser infuser 15 minutes
- Faire chauffer de nouveau et verser en 3 fois sur le chocolat Opalys, bien mélanger
- Ajouter 15g de de crème fleurette et bien mélanger. Filmer au contact et réserver une nuit au frais
- Séparer la ganache en 2, monter la 1ère moitié en chantilly bien ferme avec 1 pointe de colorant turquoise et répéter l'opération avec l'autre moitié en ajoutant une pointe de colorant violet, les pocher (douilles russes fleurs) et les réserver au frais jusqu'au dressage
- Montage : - - Pocher les différentes ganaches selon vos envies, j'ai utilisé des douilles russes fleurs el la douille 1M Wilton - Décorer selon vos goûts
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale ☆tarte "jardin de pâques" ☆ chocolat & rose☆. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
