Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration ☆gâteau roulé girafe☆? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux ☆gâteau roulé girafe☆ devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de ☆gâteau roulé girafe☆, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare ☆gâteau roulé girafe☆ délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Gâteau roulé girly à la confiture de fraise - Recettes faciles Odelices. Gâteaux fêtes de L'aid gâteau roulé au caramel facile (cuisinerapide). Succès assuré avec ce gâteau original au motif girafe !
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer ☆gâteau roulé girafe☆ vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer ☆Gâteau Roulé Girafe☆ utiliser 10 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Gâteau Roulé Girafe☆:
- Prendre Pour le biscuit :
- Utiliser 5 œufs (nous avons besoin de 5 blancs et 4 jaunes séparés)
- Prendre 150 g sucre
- Fournir 100 g farine
- 3 cuillères à soupe cacao amer
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer Pour la ganache :
- Utiliser 120 ml crème liquide
- Prenez 200 g chocolat au lait
- Préparer 10 g beurre
Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Ce roulé girafe donne un bel effet je trouve, et mes filles étaient comme waaaaaw it's like a girafe 🙂 et le gout était à la hauteur de mon attente. Une fois la ganache froide, dérouler le gâteau et le garnir de cette dernière. Réaliser des dessins sur une feuille de papier sulfurisé ou sur une plaque de cuisson en silicone afin de former le décor "girafe".
Instructions Pour faire ☆Gâteau Roulé Girafe☆:
- On commence par la ganache : - - Faire bouillir la crème dans une petite casserole et lorsqu'elle est bien chaude, la verser sur le chocolat concassé et le beurre. Bien remuer. - - Verser dans un bol et laisser au frais pendant deux heures au moins
- Pour le biscuit : - - Préchauffer le four à 180°. - - Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre, le mélange doit blanchir. Ajouter la farine, bien mélanger. - - Monter les 5 blancs en neige avec une pincée de sel - - Ajouter un 1/4 des blancs au mélange précédent en remuant vivement pour "détendre la pâte" puis ajouter le reste des blancs délicatement avec une maryse en soulevant de bas en haut
- Prélever deux ou trois cuillères de cette préparation, et les mettre dans une poche à douille et réaliser des dessins sur une feuille de papier sulfurisé ou sur une plaque de cuisson en silicone afin de former le décor "girafe". - - Les traits doivent être assez épais mais pas trop. Cuire 2 minutes au four à 180°. (Le biscuit doit rester très très clair et être juste souple sous le doigt)
- Ajouter pendant la cuisson 3 cuillères à soupe de cacao amer dans la pâte restante, mélanger délicatement avec la maryse - - Verser la pâte chocolatée sur la plaque où l'on a dessiné et cuit les motifs clairs, répartir délicatement la pâte avec une spatule et enfourner pour 8 minutes environ
- Sortir le biscuit du four, le retourner sur un linge humide, le démouler très délicatement - - Rouler ensuite le biscuit dans un autre linge humide de façon à avoir le dessin sur l'extérieur - - Lorsque la ganache est suffisamment refroidie et épaisse, la répartir sur le biscuit déroulé très délicatement et roulé à nouveau celui-ci serré
- Réserver au frais et découper les extrémités
- Servir bien froid avec une crème anglaise
Faites chauffer la crème, ajoutez le chocolat coupé en carrés. Séparez les blancs des jaunes, battez les blancs avec une pincée de sel en neige. Sablés léopard - Perle en sucre. Après le roulé léopard, je vous propose cette fois-ci des sablés léopard aussi épatants visuellement que bon gustativement ! ^^ Gâteau roulé motif girafe. A la sortie du four, déposer la pâte sur un torchon propre et humide, et rouler le biscuit.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale ☆gâteau roulé girafe☆. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
