actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac utiliser 9 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac:
- Obtenir cuisses de confit de canard
- Fournir échalotes
- Obtenir bouquet de ciboulette - surgelée pour moi
- Prenez noisettes décortiquées - j'ai mis des noix
- Prendre pommes de terre
- Prenez d'huile d'olive
- Préparer crème liquide
- Prendre càs de parmesan râpé
- Utiliser sel et poivre
Étapes Créer Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac:
- Hachez finement les échalotes et la ciboulette. faites légèrement griller les noisettes les noix au four et concassez les légérement. - - Faites cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée. quand elles sont tendres, les égoutter. - - Les écraser avec une fourchette ou presse purée, ajouter l'huile d'olive, la moitié de l'échalote et de la ciboulette et les noix hachées. - - Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). - - Égoutter bien le confit de canard et l'essuyer. retirer tous les os et émietter finement la chair. - - Frotter un plat à gratin avec un peu de graisse de confit, étaler le canard haché, mélangé avec les noix hachées les restes d'échalote et de ciboulette.
- Recouvrir de purée et égaliser la surface. - - Préparer la crème de parmesan: faire bouillir et réduire la crème avec le parmesan, jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. - - Verser cette crème sur le parmentier et faire gratiner 20mn au four. - - Laisser reposer 5min avant de servir. - - Bon appétit !!
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
