Canard aux légumes d'hiver
Canard aux légumes d'hiver

actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration canard aux légumes d'hiver? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux canard aux légumes d'hiver devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de canard aux légumes d'hiver, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare canard aux légumes d'hiver délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.

Le canard se prépare de mille et une façons. Que vous décidez de cuisiner les magrets, les aiguillettes, ou les manchons, l'essentiel est de choisir un produit de qualité. Le résultat ne pourra qu'être à la hauteur de vos attentes.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer canard aux légumes d'hiver vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Canard aux légumes d'hiver utiliser 9 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Canard aux légumes d'hiver:
  1. Obtenir cuisses de canard gras
  2. Obtenir Rutabagas
  3. Obtenir navets boule d'or
  4. Prenez topinambours
  5. Prendre petites pommes de terre
  6. Prenez bouillon
  7. Prenez bouquet garni
  8. Utiliser gros oignon
  9. CàS de graisse

Canard aux légumes d'hiver step by step Faites revenir l'oignon émincé dans la graisse de canard, quand il est translucide déposez les cuisses coté peau pour les faire dorer également. Retournez les cuisses, puis répartissez tout autour les légumes coupés en paysanne. Versez le bouillon, assaisonnez et ajoutez le bouquet garni. Couper le noyer cendré en parties égales (avec la peau).

Étapes Pour faire Canard aux légumes d'hiver:
  1. Faites revenir l'oignon émincé dans la graisse de canard, quand il est translucide déposez les cuisses coté peau pour les faire dorer également.
  2. Retournez les cuisses, puis répartissez tout autour les légumes coupés en paysanne
  3. Versez le bouillon, assaisonnez et ajoutez le bouquet garni
  4. Laissez cuire à couvert à tout petit bouillon pendant 2 à 3h
  5. Servez la cocotte au milieu de la table, ouvrez une bonne bouteille de vin rouge et regardez vos convives se régaler !

Ajouter le romarin, le poivre et le sel. Un beau foie gras de canard poché dans un bouillon de légumes et servi entouré de beaux légumes d'hiver cuits à la vapeur et braisés dans du beurre. Une préparation longue pour un plat d'exception. Potée de canard aux légumes d'hiver. Un millefeuille raffiné de pommes de terre, de confit de canard, de navets, de potirons et de carottes, qui séduira tous vos invités.

Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create canard aux légumes d'hiver que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!