actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne utiliser 9 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne:
- Prendre petits magrets ou 2 gros
- Préparer figues entières + 2 pour la décoration
- Utiliser Floc de Gascogne
- Fournir miel
- Prenez vinaigre à la mûre (sinon vinaigre de framboise)
- Prenez beurre
- Prenez d'amandes effilées
- clou de girofle
- Fournir sel et poivre
Étapes Créer Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne:
- Dans un premier temps, parez vos magrets et entaillez la peau en croisillons. Faites chauffer une poêle et mettez vos magrets côté peau et faites fondre doucement le gras : seule la peau va rester, croustillante. Au bout d'environ 6 minutes, enlevez les magrets de la poêle, puis débarrassez le gras rendu. Remettez les magrets côté chair cette fois ci, et laissez cuire environ 3 minutes. Enlevez les magrets de la poêle et réservez-les emballés dans un papier aluminium.
- Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Laissez réduire un peu, puis pochez les figues dedans, en les arrosant régulièrement. Laissez compotez doucement : le liquide doit avoir épaissi comme un sirop. Faites griller les amandes dans une poêle à sec.
- Sortez les magrets du papier aluminium, coupez-les en tranches, dressez sur les assiettes avec les figues. Nappez avec le sirop des figues, puis saupoudrez les amandes. Coupez les figues fraîches de la décoration en lamelles, disposez sur le magret. - - Servez bien chaud.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
