Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne utiliser 9 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne:
- Utiliser 4 petits magrets ou 2 gros
- 8 figues entières + 2 pour la décoration
- 20 cl Floc de Gascogne
- Prenez 2 cuillères à soupe miel
- Obtenir 1 cuillère à soupe vinaigre à la mûre (sinon vinaigre de framboise)
- Obtenir 100 g beurre
- Fournir 100 g d'amandes effilées
- Obtenir 1 clou de girofle
- Obtenir sel et poivre
Étapes Créer Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne:
- Dans un premier temps, parez vos magrets et entaillez la peau en croisillons. Faites chauffer une poêle et mettez vos magrets côté peau et faites fondre doucement le gras : seule la peau va rester, croustillante. Au bout d'environ 6 minutes, enlevez les magrets de la poêle, puis débarrassez le gras rendu. Remettez les magrets côté chair cette fois ci, et laissez cuire environ 3 minutes. Enlevez les magrets de la poêle et réservez-les emballés dans un papier aluminium.
- Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Laissez réduire un peu, puis pochez les figues dedans, en les arrosant régulièrement. Laissez compotez doucement : le liquide doit avoir épaissi comme un sirop. Faites griller les amandes dans une poêle à sec.
- Sortez les magrets du papier aluminium, coupez-les en tranches, dressez sur les assiettes avec les figues. Nappez avec le sirop des figues, puis saupoudrez les amandes. Coupez les figues fraîches de la décoration en lamelles, disposez sur le magret. - - Servez bien chaud.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
