Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration meringue française? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux meringue française devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de meringue française, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare meringue française délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours meringue française qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Meringue Française utiliser 2 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Meringue Française:
- sucre
- Obtenir blanc d'oeuf
Étapes Pour faire Meringue Française:
- Cassez les œufs un par un et mettez les blancs à part dans une jatte. Veillez à ce qu'il ne reste aucune trace de jaune dans les blancs; ils ne montreraient pas bien. Fouetter les blancs au batteur électrique à petite vitesse en leur incorporant dès le départ la moitié du sucre, à verser peu à peu en pluie.
- Continuez de fouetter à vitesse moyenne jusqu'à ce que les blancs montés aient doublé de volume. Sans cesser de fouetter, versez alors doucement en pluie 125 g de sucre. Continuez à fouetter jusqu'à ce qu'ils deviennent ferme, lisses et brillant.
- Ajoutez le reste du sucre sans cesser de fouetter jusqu'à ce que les blancs deviennent très fermes; la masse doit tenir fermement sur les branches du fouet.
- Garnissez de blancs montés une poche munie d'une douille lisse. Tapissez la plaque à pâtisserie du four d'une feuille de papier sulfurisé « spécial cuisson » et façonnez la meringue selon la recette choisi. Les disques de meringue peuvent être cuits dans un four préchauffé à 120 degrés Celsius de 30 minutes à 1h15 selon leur taille.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Meringue Française ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
