Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées letter cake? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux letter cake devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de letter cake, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare letter cake délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
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Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours letter cake qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Letter Cake utiliser 20 matériau et 17 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Letter Cake:
- Pour les gâteaux
- Préparer 2 pâtes sablées (vous pouvez les faire vous-même)
- Obtenir Pochoirs de la forme souhaitée
- Obtenir Pour la crème diplomate nature
- 250 g lait
- 1,5 feuilles de gélatine
- Prenez 100 g sucre
- Prendre 2 jaunes d'œufs
- Prendre 20 g fécule de maïs
- Utiliser 250 g crème liquide entière bien froide
- Utiliser Pour la crème diplomate au chocolat
- Obtenir Idem que pour la nature + 20g de chocolat noir pâtissier
- Obtenir Pour la ganache montée à la framboise
- Prenez 200 g framboises
- Préparer 50 g + 115g de crème liquide entière bien froide
- Prendre 200 g chocolat blanc pâtissier
- Préparer 1 feuille de gélatine
- Colorant alimentaire (facultatif)
- Obtenir Décoration
- Utiliser Au choix (meringues, fruits, chocolat etc)
How to write on a cake with different types of tools you can use to write letters and messages. Te enseñamos a hacer una Letter Cake riquísima y llena de colores junto a CupCakes Pastelería y Pastel Ar. So, I prepared a tutorial for these mini love letter cakes today. They are just so adorable, simple and perfect for Valentine's day!
Instructions Pour faire Letter Cake:
- Étaler les pâtes sablées et y découper deux fois chaque patron, un gâteau ayant deux étages. Placer les gâteaux 15min au congélateur puis les cuire 12min à 180 degrés. Laisser entièrement refroidir.
- PRÉPARATION DE LA CRÈME DIPLOMATE NATURE. Mettre à tremper la gélatine dans l'eau froide. Placer les fouets d'un batteur électrique et un saladier au congélateur.
- Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre. Battre les jaunes avec le reste du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la fécule de maïs aux jaunes d'œufs et remuer délicatement. Verser le lait en deux temps et mélanger doucement.
- Verser le tout dans une casserole et cuire jusqu'à ébullition sans JAMAIS cesser de remuer (très important pour ne pas que ça brûle).
- Hors du feu, incorporer la gélatine essorée et mélanger.
- Verser la crème dans un contenant et filmer, puis placer au frigo.
- Une fois refroidie, fouetter la crème pour la lisser.
- Sortir le saladier et les fouets du congélateur. Fouetter la crème liquide bien froide dedans jusqu'à obtention d'une crème fouettée.
- Incorporer doucement la crème fouettée au mélange refroidi et pocher immédiatement.
- PRÉPARATION DE LA CRÈME DIPLOMATE AU CHOCOLAT. Répéter les étapes 2 à 10 en ajoutant le chocolat hors du feu, avec la gélatine.
- PRÉPARATION DE LA GANACHE MONTÉE À LA FRAMBOISE (possibilité de faire la veille). Cuire les framboises, les mixer et les passer au chinois. Mettre la gélatine à tremper.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Faire bouillir 50g de crème liquide avec la purée de framboises puis ajouter la gélatine essorée.
- Verser sur le chocolat blanc, mélanger, ajouter le colorant et mélanger à nouveau. Ajouter le reste de la crème liquide froide, mélanger et filmer au contact puis placer au frigo minimum 3h.
- POUR LE MONTAGE. Placer le premier gâteau sur un plat adapté. Pocher délicatement la crème diplomate sur l'extérieur du gâteau. Pocher ensuite la ganache montée (je n'en mets pas pour celui au chocolat). Placer par dessus le 2e étage des gâteaux sans trop appuyer et placer 10min au frigo.
- Pocher le 2e gâteau (sans la ganache montée pour ma part).
- Place à votre imagination pour la déco. Mettre le gâteau une fois décoré au frigo jusqu'à la dégustation.
To make these cakes, you will need the following supplies Elegant Letter Graduation Cake. While this cake uses plain white icing, you could easily decorate your cake using school colors or colors that match your party. Learn to write on a cake easily with these simple cake decorating tips and tips for achieving perfect lines and After all that work of baking, filling, frosting, stacking and decorating your cake, you have. Cream Tart, cream biscuits, alphabet cakes, letter cakes. You can easily switch out the fruits or the macarons for cookies and candy.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Letter Cake ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea in vendre de la nourriture. Bonne chance!
