Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration gelée de pommes parfumée au romarin? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gelée de pommes parfumée au romarin devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gelée de pommes parfumée au romarin, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon gelée de pommes parfumée au romarin délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours gelée de pommes parfumée au romarin qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gelée de pommes parfumée au romarin utiliser 5 type de matériau et 13 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gelée de pommes parfumée au romarin:
- Prendre 1,5 kg pommes (Granny Smith pour moi)
- Prendre 1 citron
- Utiliser 2 tranches de romarin frais
- Préparer 1 kg cassonade
- 3 cuillères à café romarin sèche
Étapes Créer Gelée de pommes parfumée au romarin:
- La veille, rincez les pommes sous l’eau froide et essuyez-les sur un torchon.
- Coupez-les en six et mettez les dans une casserole, pressez le citron et versez le jus filtre sur les pommes
- Couvrez d’eau froide, portez à ébullition et laissez cuire à gros bouillon pendant 20 minutes, en mélangeant souvent
- Coupez le feu et laissez macérer l’ensemble 1 nuit entière à température ambiante, afin que les fruits transmettent toute leur saveur et leur pectine
- Le lendemain, versez le mélange dans une passoire tapissé d’une mousseline (ou dans un chinois) et laissez-le égoutter dans un saladier.
- Pressez bien les fruits avec le dos de l’écumoire pour en extraire le jus.
- Pesez le jus obtenu, et reverser-le dans la casserole et ajoutez-lui son poids en sucre à confiture (ou cassonade)
- Portez à ébullition, à feu moyen, en mélangeant souvent
- Lorsque que la gelée bout, ajoutez le romarin frais et laissez cuire pendant 10 minutes
- Au bout de ce temps, vérifiez la cuisson : pour cela déposez une cuillère à café de gelée sur une assiette très froide (je l’ai mise au congél 1 minutes) que vous inclinerez à la verticale. Elle doit se figer immédiatement et faire bloc
- Coupez le feu et écumez, retirez le romarin frais.
- Mettez une cuillère à café de romarin séché dans chaque pot stérilisé, puis verser la gelée de pommes (sans vous brûlez comme moi)
- Fermez les pots et retournez, puis laissez prendre pendant 24h00
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gelée de pommes parfumée au romarin que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
