Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tourte feuilletée jambon champignons? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tourte feuilletée jambon champignons devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Feuilletés aux champignons faciles Voir la recette. Accueil > Recettes > tourte feuilletée au jambon et champignon. Ajoutez à la béchamel le jambon coupé en petits carrés, les champignons émincés et le gruyère.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tourte feuilletée jambon champignons, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon tourte feuilletée jambon champignons délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tourte feuilletée jambon champignons vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Tourte feuilletée jambon champignons utiliser 10 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte feuilletée jambon champignons:
- 300 g champignons de Paris
- Prenez 4 Tranches jambon blanc
- Utiliser 2 pâtes feuilletées
- 100 g fromage râpé
- Utiliser 40 g beurre
- Prenez 40 g farine
- 3 jaunes d'œuf
- Obtenir 30 cl lait
- Prendre Huile olive
- Prenez Sel poivre
Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Les faire revenir dans la sauteuse avec un peu d'huile. Déposer sur la pâte une couche de chapelure, puis le jambon coupé en gros cubes, les champignons, les poireaux, et enfin les tranches de fromage dont on aura enlevé la croûte. Tresse feuilletée coeur fondant au jambon fromage oeuf et Roseval - toc-cuisine.fr.
Étapes Créer Tourte feuilletée jambon champignons:
- Bouillir le lait dans une casserole, retirez du feu et laissez tiédir. Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et mélangez vivement, puis remettez sur le feu et remuez en fouettant pendant 2 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 jaunes d'oeufs en fouettant, salez et poivrez, puis incorporez le fromage râpé. Réservez.
- Émincez les champignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir en remuant pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Salez et poivrez.
- Etalez une des pâtes sur une plaque à pâtisserie. Recouvrez de jambon en laissant une marge de 2 cm tout autour. Etalez par-dessus une couche de sauce, puis une de champignons. Recommencez puis remettez une couche de jambon. Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour.
- Battez le dernier jaune d'oeuf dans un peu d'eau et badigeonnez-en le dessus du feuilleté. cuire à 210°C pendant 20 minutes puis baissez à 180°C poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Le dessus doit être doré et le dessous cuit.
Garnir un moule à tarte de l'une des pâtes feuilletées. Placer le jambon sur le fond de pâte. Verser dessus la préparation aux champignons. Pressez votre citron dans un bol et réservez le jus. Ajoutez le jambon, les champignons et la crème fraîche à la béchamel.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up tourte feuilletée jambon champignons que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!