Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées de délicieux napolitains? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux de délicieux napolitains devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de de délicieux napolitains, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare de délicieux napolitains délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement de délicieux napolitains qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer De délicieux napolitains utiliser 19 type de matériau et 16 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire De délicieux napolitains:
- Prenez Pour les gâteaux vanille et chocolat
- Prendre farine
- Obtenir sucre
- Fournir beurre
- Obtenir lait
- Préparer d'eau
- Préparer oeufs
- Prenez crème fraîche
- cacao en poudre non sucré
- Prendre levure chimique
- Prenez CAS d'extrait de vanille
- sachet de sucre vanillé
- Obtenir Pour la ganache au chocolat
- Fournir crème liquide entière
- Obtenir chocolat noir
- Préparer Pour le glaçage
- Préparer sucre glace
- Prendre CAS de lait (à ajuster si besoin)
- Prendre Vermicelles en chocolat
Instructions Pour faire De délicieux napolitains:
- Séparer les blancs des jaunes d'œufs dans 2 saladiers
- Ajouter le sucre aux jaunes ainsi que l'eau et la crème fraîche puis fouettez pour blanchir (fouet électrique)
- Incorporer ensuite le beurre fondu refroidi et le lait ➡ mélanger avec une maryse
- Tamiser la farine et la levure sur la préparation et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène (vous pouvez mélanger au fouet manuel)
- Monter les blancs en neige et incorporez-les à la préparation précédente délicatement. Séparer la pâte dans 2 saladiers : 1/3 et 2/3
- Ajouter le sucre vanillé aux 2/3 de la pâte ainsi que l'arôme vanille
- Ajouter le cacao tamisé au tiers restant. Mélangez.
- Placer la pâte vanille dans un moule carré de 18cm de côté, préalablement chemisé de papier cuisson. Répartissez là bien.
- Dans un autre moule de 13x22cm verser la pâte au chocolat. Répartissez là bien. Enfourner les préparation pour 15/20min à 170 degrés.
- Laissez refroidir les gâteaux avant de les demouler. Partagez le gâteau à la vanille en 2. (à ce moment il faut égaliser les bords des gâteaux pour avoir quelque chose de bien droit et lisse)
- Réservez-les. Pour la ganache au chocolat. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes en remuant de temps en temps. Faites chauffer la crème et l'ajouter en 3 froid au chocolat avec une maryse. Étalez la ganache sur les gâteaux pour procéder au montage.
- 1 gâteau à la vanille + 1 couche de ganache + 1 gâteau au chocolat + 1 couche de ganache +1 gâteau à la vanille. Filmez le napolitain et réservez-le au frigo 1h
- Après repos, coupez si nécessaire les bords du gâteau pour avoir quelque chose de bien net.
- Dans un bol versez le sucre glace. Ajoutez le lait et mélanger. Il ne doit pas être trop liquide sinon ça va couler sur les bords du gâteau. Étalez le à l'aide d'une cuillère sur le haut du gâteau.
- Enfin, mettez des vermicelles en chocolat dessus.
- Petit conseil ➡ dégustez les à température ambiante. Ils seront moelleux et délicieux 😋
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create de délicieux napolitains que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
