Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan)? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan), first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) utiliser 2 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan):
- Utiliser 1 l lait de soja nature sans aucun ajout
- Obtenir 30 g grains de kefir
Étapes Pour faire Fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan):
- 1ère fermentation : Mettre le lait et les grains de kefir dans un bocal hermétique fermé pendant 24 h à température ambiante et le secouer régulièrement. - Filtrer les grains et remettre le lait dans le bocal. - Laisser fermenter à température ambiante pendant 48 h en ne touchant plus le bocal cette fois.
- 2ème fermentation : Laisser fermenter à température ambiante pendant 48 h en ne touchant plus le bocal cette fois.
- Après ces 2 étapes de fermentation, il faut récupérer le caillé et le faire égoutter dans une étamine 48 h minimum au frigo.
- Quand le caillé est bien égoutté, il faut le peser et ajouter 2% de son poids en sel. - On met le caillé dans un moule pour lui donner une forme tout en le laissant dans son étamine. - On le recouvre et on le laisse encore 24 h au frigo.
- Ensuite on peut le démouler. - On le pose sur une natte pour rouler les sushis et on le laisse au frigo en le retournant tous les jours pendant 8 jours environ. Une croûte doit commencer à se former.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Fromage nature de kéfir au lait de soja (vegan) ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!
